为推动乡村振兴产业发展，着力提升乡村旅游餐饮服务水平，近日，昭苏县萨尔阔布镇苏吾克托海村举办为期25天的餐饮服务技能培训班，让各族群众实现技能就业、技能增收。

为了让参训学员学到真技能、真本事，村“两委”和驻村工作队邀请了昭苏县职业技能学校制定培训计划，选派长期从事培训工作且经验丰富的餐饮老师授课，结合“集中授课+示范讲解+实践操作训练”的授课模式，旨在培养感党恩、明政策、懂技术、会经营的新型农牧民和技能致富能手。

培训期间，培训教师聚焦餐饮服务基本技能、宴会服务流程、礼仪规范等方面进行，重点对仪容仪表、言谈举止、接待礼仪、技能操作等方面进行了讲解，面对面讲解演示服务礼仪、礼貌用语、席间服务、自助餐服务流程等内容，通过逐一演示、现场纠错的方式，确保各族学员听得懂、看得见、学得会。

“我们将把培训中所学的知识和掌握的技能，更好地应用到餐饮服务中，以昂扬的精神风貌和热情的服务水平迎接来昭苏的各地游客，为昭苏的旅游业发展贡献力量。”培训学员说道。

此次培训从“实际、实用、实效”的角度出发，培训时间充足，课程内容丰富，不仅提升了群众参与餐饮业服务的技能水平，拓宽了就业渠道，还以实际行动擦亮“牧歌昭苏·天马故乡”旅游金字招牌，以乡村旅游发展助力经济高质量发展。

来源：昭苏县萨尔阔布镇苏吾克托海村村 孜比拉·巴合努尔